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On va déguster la France

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On va déguster la France

un inventaire mordant, du cornichon... aux menus de l'Elysée !
Gaudry, François-Régis Auteur du texte
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Pour tout connaître de la gastronomie française, de ses grands chefs cuisiniers à ses recettes emblématiques, des variétés de vins comme des contenants de boisson, des produits régionaux au vocabulaire spécifique. Un guide inspiré par l'émission culinaire de France Inter, On va déguster. Gaudry et Ses Amis lancent un pavé dans la marmite. Ils racontent, dans un bouillonnant désordre, les savoirs et les saveurs de notre épique patrimoine gastronomique. Avec un poster de la France et de ses spécialités régionales.
Disponibilité Section Localisation Cote
En prêt Adulte 641.59 GAU