Amandes, noix, graines & Cie

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Amandes, noix, graines & Cie

de fantastiques atouts santé !
Aubert, Claude Auteur du texte
Aubert, Claude Auteur du texte
Maubon, Geneviève Auteur du texte
Paslin, Delphine Illustrateur , Photographe
Maubon, Geneviève Auteur du texte
Editeur :
Terre vivante
Collection :
Collection Conseil d'experts
couverture du document
Cuisine (graines)
Cuisine (fruits secs)
200 recettes pour profiter des bienfaits nutritionnels des fruits à coque et des graines oléagineuses : salade de potimarron aux noix de cajou, falafel au sésame, saumon aux pistaches ou encore pâté d'azukis aux noix. Avec des informations scientifiques sur leurs qualités nutritionnelles, leur bilan écologique ou leur potentiel allergène.
Disponibilité Section Localisation Cote
Disponible Adulte 641.564 AUB