Mon potager de vivaces

Cultiver un potager de vivaces, c'est jardiner autrement. C'est jardiner à l'économie (de gestes, de temps, d'argent...), avec curiosité, en ouvrant les portes de son jardin à des espèces méconnues : oca du Pérou, ciboule de Chine, chou perpétuel de Daubenton, oignon rocambole... et tant d'autres ! C'est goûter de nouvelles saveurs... C'est garder du temps pour faire autre chose, sans rien sacrifier à la qualité et à la fraîcheur des légumes récolté.