Thés
LivreDisponible
Thés
Scala, Olivier Auteur du texte
Grézard, Marie Auteur du texte
Grézard, Marie Auteur du texte
Aufauvre, Patrick Illustrateur
Editeur :
Deux spécialistes du thé associent leur savoir-faire pour proposer 70 fiches de dégustation de thés soigneusement sélectionnées. Classement inédit qui s'appuie sur les 5 sens : fruités, floraux, épicés, boisés, fumés, animaux, minéraux, végétaux, gourmands et aromatisés. 40 recettes signées de chefs et de pâtissiers de renom apportent à cette route du thé une note parfumée et gourmande.
Disponibilité Section Localisation Cote
Disponible Adulte 641.2 SCA