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Petits gateaux de grands pâtissiers

LivreDisponible

Petits gateaux de grands pâtissiers

souvenirs gourmands du Club des Sucrés
Coulier, Cécile Auteur du texte
Editeur :
couverture du document
Vingt-cinq pâtissiers sont présentés dans des photo-portraits révélant leurs personnalités. Chacun évoque ensuite son souvenir d'enfance le plus fort lié à un dessert dont il propose la recette réinventée, adaptée et sublimée.
Disponibilité Section Localisation Cote
Disponible Adulte 641.86 COU